He pasado mucho tiempo mirándome la panza, encorvándome para que no se vaya hacia adelante y me deje la remera flotando y mostrando. Me avergonzaba tener «tetas» y pechos grandes. Me miraba, giraba, escondía panza, y me quedaba mucho tiempo en el espejo. Me pesaba mucho y a veces ni me animaba a subirme a […]
COMER SALUDABLEMENTE (CHARLAS SOBRE ADICCIONES) Leer más »
El Chop Suey viene de China y la rompe en Concordia, el Congo Belga o en Finlandia. Se convirtió en un clásico de todos los restaurantes del mundo. Es sumamente fácil de hacer, rápido y de un sabor exótico. Podes tener todo los condimentos de la salsa en una «mamadera» lista, para aderezar la carne
CHOP SUEY DE POLLO POR LA LEY GASTRONOMICA Leer más »
Las recetas las podes escuchar en RADIO ACTIVA CONTINENTAL 98.9, o por www.activaconcordia.com. Y leer en www.laleydelboxeo.com/ Nacio del gaucho argentino. Era, y aún lo es, un clásico de la pampa húmeda, se la cocinaba en discos de arado en la inmensidad de esta llanura. Llevaba menos ingredientes pero el resultado era el mismo. Para
BIFE A LA CRIOLLA POR LA LEY GASTRONOMICA Leer más »
Este es uno de las recetas mas famosas del universo. Es un plato Ruso. Antes de la Revolución! Salio en La Biblia Culinaria Rusa de 1861. El autor es un Cocinero Francés que se lo dedico al Famoso Conde Strogonoff. Lo homenajeo dándole su apellido a una receta que iba a trascender los siglos… de
BIFE STROGONOFF POR LA LEY GASTRONOMICA Leer más »